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Nuevas profesiones & Nuevos modelos de negocio (Artículo)

El auge de lo digital está propiciando el cambio de los modelos de negocio tradicionales hacia otros más disruptivos. Al mismo tiempo, dicho fenómeno está trayendo la incorporación de nuevas profesiones que hace poco ni conocíamos. La frase que algunos suelen repetir como un mantra “dentro de veinte años existirán profesiones que aun no se han inventado”, viene como anillo al dedo para reflexionar hoy sobre nuestro modelo de negocio y las personas que componemos las organizaciones.

Hace unos días impartía en Sevilla un seminario Fernando Gallardo (@fgallardo) sobre innovación hotelera, en una de las slide que proyectó hablaba de nuevas profesiones que tendríamos que tener en cuenta en un futuro no muy lejano.

Una de las que me llamó la atención fue la de “Técnico en Alimentación Digital”. Esto, que es sólo un ejemplo, nos puede sonar simplemente futurista o podemos ponernos a investigar qué efecto tendrá este tipo de cambios tanto en los consumidores como en nuestra organización.  

  Fuente: javiermegias.com     Fuente: wikipedia.org/wiki/Fab@Home  

Los cambios los podemos sufrir o los podemos liderar. Somos nosotros como directivos los que con nuestras decisiones acertadas o no, debemos decidir si queremos ser líderes o sufridores. La NASA asignó 125.000 dólares para el desarrollo de tecnología 3D para imprimir alimentos. Algunos podréis decir que os sigue pillando lejos. Bien, no pasa nada, sigamos bajando al terreno.

El cocinero cordobés Paco Morales (@PacoMoraleschef) ya está trabajando en la impresión de vajillas con resina como de  cremas de queso, foie, calabaza, etc. Todo lo anterior se está trabajando de manera experimental, pero es necesario que vayamos pensando en el medio plazo y ver cómo estos cambios nos pueden afectar tanto a nuestro modelo de negocio como a nuestro equipo humano. Pongamos un ejemplo para visualizar mejor el impacto.

Imaginemos que somos La Cartuja de Sevilla, fabricantes de vajillas, a día de hoy no nos afecta lo digital ya que son prototipos, las impresoras 3D aunque han bajado los precios siguen siendo caras, y los platos se imprimen en resina no en loza. Vale, “aceptamos pulpo como animal de compañía”, pero ¿hasta cuándo podemos dar la espalda a la realidad?

Un cambio disruptivo en el modelo de negocio podría ser pasar de vender vajillas de loza, a vender los patrones, la loza propiamente dicha, u otros materiales que los restauradores necesiten para imprimir mencionadas vajillas. ¿Puede nuestra empresa dejar de mirar hacia lo digital?, ¿Qué competencias digitales tendremos que adquirir si queremos seguir existiendo como organización?, ¿Cómo afectaran las impresoras 3D y lo digital a mi empresa?, ¿Estamos mirando al futuro o la ceguera del día a día nos los impide?Estas y otras muchas preguntas son las que deberemos dar respuesta en un futuro no muy lejano si, como insisto, queremos apostar por la supervivencia de nuestra organización.“El hombre razonable se adapta al mundo; el irrazonable persiste en intentar adaptar el mundo a sí mismo. Por lo tanto, todo el progreso depende del hombre irrazonable.

”George Bernard Shaw Créditos: La Nasa invierte en una impresora 3D de comidaAsí es una impresora de alimentos en 3D

Adjunto
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Comments (2)

  • Alberto Terol Conthe

    Alberto Terol Conthe

    22 Octubre 2013 at 13:10 | #

    Javier

    Absolutamente de acuerdo con el impacto tan enorme que puede llegar a tener la impresión en 3D. Y lo va a tener porque ataca de raíz una necesidad básica en el consumidor: el disponer en el momento adecuado y en el lugar oportuno de cierto producto.

    Si Einstein levantara la cabeza se quedaría maravillado ante lo que supone romper definitivamente con la barrera del espacio-tiempo. El impacto puede ser inimaginable, en campos como:

    1. La fabricación: donde el “just in time” pasa a ser “imprime la pieza que necesites cómo, cuándo y donde quieras”.

    2. La distribución: donde deja de existir un producto físico que transportar ni almacenar, ya que éste está formado por bytes de información.

    3. El comercio internacional: ya que se ven alteradas variables tales como dónde se produce más barato y dónde por motivos de minimizar los costes de transporte interesa localizar la producción.

    4. Los servicios: ¿te imaginas cuál puede ser la post-venta del futuro, en la que el consumidor se descargue la pieza que necesita sin requerir de intermediarios? ¿qué nuevas posibilidades se abren a la personalización de productos?

    Ya se fabrican hasta coches ensamblados a partir de piezas impresas en ABS por impresoras 3D:
    http://freiheitsens.blogspot.com/2013/03/urbee2-el-primer-auto-ensamblado-partir.html

    Y las tiendas a pie de calle donde imprimir una pieza comienzan a ser habituales:
    http://www.enriquedans.com/2013/07/la-impresion-3d-llega-a-la-calle.html

    Incluso en Mediamarkt podemos comprar una impresora 3D por menos de 1.000 €

    Sencillamente creo que todavía no somos conscientes del impacto tan masivo que va a tener en nuestras operaciones comerciales. ¿Estamos preparados?

    reply

  • Javier Pérez Caro

    Javier Pérez Caro

    22 Octubre 2013 at 14:42 | #

    Estimado Albero, primero quisiera darte las gracias por participar.


    A tu pregunta de sí estamos preparados.
    Realmente no. Es sólo una minoría de directivos los que hace tiempo visualizaron los cambios que lo digital iba a producir en sus empresas.
    Pusieron medios, recursos, y personas a investigar, monitorizar, explorar nuevos modelos de negocio y todo ello lo incluyeron en sus planes estratégicos.

    A muchos otros que les ha pillado en pleno ciclo estratégico (5 años) les ha tomado completamente fuera de juego. Y eso es malo para ellos y sus empresas. Si no ven a tiempo lo que se les viene encima, les puede costar la supervivencia.

    Como directivos tenemos que ver lo digital como una oportunidad de negocio, que nos va a ayudar a ganar músculo, por tanto, es necesario que seamos capaces de visualizar hacia dónde va nuestro mercado, producto/ servicio, y qué consumirán las empresas/ personas dentro de poco tiempo.

    Cita varios ejemplos de campos de actuación diferente, el 3D es sólo la punta de lanza, detrás vendrá mucho más. En tecnología, personas, producción, etc.

    O nos montamos en la ola adecuada o desapareceremos

    UN FUERTE ABRAZO

    reply

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